ENSALADA DE VEGETALES "DIETA"

Es bueno que en la actualidad cuidemos nuestro organismo comiendo de una manera saludable sin perder los hábitos de darnos unos gustos de vez en cuando, pero siempre siendo moderados ya que estamos propenso de adquirir cualquier clase de comida rápida.

Muslos de pollo al limón con verduras y ensalada

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Ingredientes

1. 8 muslos de pollo

2. 2 limones en jugo

3. A gusto sal, pimienta y orégano

4. 2 cebollas en trozos

5. 3 zuquinis en trozos

6. 3 dientes ajos picados

7. 1/2 ají verde

8. 1/2 morrón colorado

9. 1 vaso vino blanco

10. A gusto mostaza semi líquida

Pasos

15 minutos

1. Marinar los muslos con el jugo de limón, sal, pimienta, orégano y oliva.

2. Dorar del lado de la piel y mientras se dora agregarle la mostaza.

3. Dar vuelta y seguir dorando el pollo.

4. Agregar las verduras ya cortadas, y el vino blanco, saltear destapado hasta que evapore el alcohol.